Sladké piškotové koule
Kuličky napíchnuté na špejli jsou rychlé, nenáročné na výrobu a přitom budou stolu.
K přípravě budeme potřebovat:
1 velké balení kulatých piškotů
necelou polovinu čerstvého másla
malinový sirup podle potřeby
Postup:
Dětské piškoty nasypeme do pevnějšího igelitového sáčku a několikrát přejedeme válečkem tak, aby vznikla hrubší drť. Použitím kuchyňského robotu si práci ještě víc usnadníš. Vzniklou drť přesypeme do mísy, přidáme máslo rozpuštěné na mírném plameni. Postupně opatrně vmícháváme malinový sirup tak, aby vznikla vláčná piškotová hmota. Navlhčenou rukou tvoříme kuličky. Odkládáme je na talíř a do každé, asi do poloviny, zapíchneme špejli seříznutou do špičky. Potom dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
Po ztuhnutí z lednice vyděláme a rozpustíme si čokoládovou polevu. Máčet můžeme ve světlé i tmavé. Zdobíme cukrářským sypáním, navrch můžeme položit oříšek, mandli, pěnový bonbon nebo kousky kandovaného ovoce. Kuličky můžeme obalit v kokosu i mletých oříšcích.
Tip na dárek:
Hezky dozdobené koule zabalené v celofánu můžou být neobvyklým dárkem pro tvé přátele. Stačí už jen
přivázat stužku s přáním a máš hotovo.